Шестнадцать партий просроченного мяса обнаружили в магазинах и предприятиях общепита Удмуртии. Общий вес забракованной продукции составил более 27 кг. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора республики.

С 12 августа по 9 сентября специалисты надзорного органа проверили 7 предприятий розничной продовольственной торговли и 13 предприятий общественного питания.

В результате проверки они выявили многочисленные нарушения. Среди них — работники, которые не проходили медицинский осмотр, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, отсутствие лабораторного производственного контроля изготавливаемой продукции, информации о товаре и изготовителе, а также реализация просроченных продуктов.

По итогам проверок было забраковано 16 партий просроченного мяса общим весом 27,4 кг. Теперь индивидуальные предприниматели, должностные и юридические лица будут обязаны заплатить штраф на сумму почти 50 тысяч рублей.