Екатерина Волкова

Паек российских солдат оказался калорийнее питания военных в США и других странах. Об этом заявил первый заместитель начальника главного организационно-мобилизационного управления Генштаба ВС Евгений Бурдинский, пишет lenta.ru.

«Калорийность пищи повысилась. Для сравнения приведу цифры: если в США энергетическая ценность пайка 4,2 тысячи килокалорий, в Великобритании — 4,02 тысячи, у остальных стран, в том числе Франции, — ниже 4 тысяч, то у нас в армии — более 4,3 тысячи килокалорий», — рассказал Бурдинский.

Аутсорсинговые компании, при участии которых кормят российских солдат, предлагают военнослужащим широкий выбор блюд. Рацион военнослужащих за последние годы был дополнен свежими овощами, а широко распространенные ранее перловая и ячневая крупы присутствуют только в первых блюдах. Теперь солдаты могут выбирать из двух-трех первых блюд и двух вторых. Общее недельное меню ведомственной столовой включает в себя примерно до 140 наименований.