В прошлом месяце состоялась проверка сливочного масла на фальсификацию, которую устроили сотрудники отдела ветнадзора и представители Союза потребителей, передает пресс-служба Россельхознадзора по региону. Сотрудников ведомства заинтересовала его низкая цена.

В общей сложности было взято 11 проб и отправлено на экспертизу в Татарскую ветеринарную лабораторию. Критерием отбора масла стала его низкая цена – от 27 до 100 рублей.

Как показал анализ, в двух случаях был обнаружен жир немолочного происхождения – продукция из Свердловской и Московской областей. Молочный жир, как уточняют специалисты, является важным компонентом качественного сливочного масла.

По информации ведомства, производители нарушили требования технических регламентов Таможенного союза, за что им грозит административная ответственность.